日本の農業は、多くの農薬や化学肥料を使用しています。特に神経毒性のネオニコチノイド系農薬の使用が増えていることが子供の脳の発達にも影響を及ばして来ているように思います。
又、これらは多用することで、自然の生態系をも壊してしまいます。
当店は、自然界のシステムやサイクルと統合的に共存共栄する、有機農業からの生産物を基本とした物を扱います。
野菜・米は無農薬無化学肥料・有機農産物・自然栽培のみを取り扱っています。
果物も有機農産物・無農薬無化学肥料を基本に取り扱っています。季節によってはネオニコチノイド系農薬不使用が確認できた減農薬のものも少量入荷致します。
加工品は、保存料・リン酸塩・アミノ酸などの添加物を使わず、自然の持ち味が生かされている物のみを取り扱っています。
原材料には、ポストハーベスト農薬や、収穫直前の除草剤散布、遺伝子組み換えなどの心配がない「国産」や「オーガニック」にこだわります。
味噌や醤油などの調味料は、昔ながらの丁寧な醸造による、素材と味を厳選した品を取り揃えています。
アレルギー・グルテンフリー・マクロビオティックなどの対応商品も数多く取り揃えています。
農産物をはじめ、手間暇かけて一生懸命作られている生産者の思い入れなどを、購入していただく方にもお伝えします。
安心して食べることができ、とてもおいしい!
グランは極上の品揃えで、皆様のご来店をお待ちしております。